【预通社】3月14日上午10:00,学院党总支副书记孙正伟、副院长蒋自国及综合办公室主任更让孝携辅导员和学生会主席余文轩、保障部部长约则拉日对北校区食堂进行食品安全大检查。食堂负责人王小国陪同检查并如实回答检查小组的询问。


检查小组实地查看了食堂环境卫生及每个功能间,询问了原材料采购、验收储存、制作加工、备餐送餐、废物处理等各个环节的具体流程及食品价格是否合理,开饭时间是否恰当等问题;认真、细致地检查了食品新鲜程度、加工操作过程、餐用具清洗消毒、冰箱卫生及食品留样储存情况。


通过认真、细致的检查,检查小组确定了北校区食堂的食料是安全的、卫生是达标的、操作是规范的。
编辑:杨 陈
编审:孙正伟